Con l’introduzione dei congelatori a salamoia, l’efficienza della lavorazione dei prodotti ittici è stata notevolmente migliorata.Questa tecnologia all’avanguardia rivoluzionerà il settore con le sue funzionalità avanzate e prestazioni senza pari.Il congelatore della salamoia è costituito da un sistema di controllo della salamoia, un contenitore a temperatura costante, un pavimento ad alta resistenza, un trasportatore in acciaio inossidabile, una velocità di trasporto regolabile e uno scambiatore di calore a fascio tubiero.

È la soluzione definitiva per la produzione di prodotti acquatici, pesce, gamberetti, ecc. Il sistema di controllo della salamoia garantisce un controllo preciso della temperatura all'interno del congelatore per mantenere condizioni ottimali per la conservazione dei frutti di mare.Inoltre, il sistema è dotato di un contenitore termostatico che aiuta a distribuire uniformemente le basse temperature, garantendo un congelamento rapido e una qualità del prodotto superiore.Questa caratteristica è particolarmente vantaggiosa per i frutti di mare delicati come i gamberetti, prevenendo danni e preservandone la consistenza.

La piastra di base ad alta resistenza del congelatore della salamoia può sopportare carichi pesanti, rendendolo ideale per operazioni di lavorazione del pesce su larga scala.I suoi trasportatori in acciaio inossidabile trasportano il prodotto in modo fluido ed efficiente durante il processo di congelamento, riducendo al minimo i tempi di inattività e massimizzando la produttività.Inoltre, le velocità del trasportatore sono regolabili e possono essere personalizzate in base a requisiti di lavorazione specifici.

Una delle caratteristiche distintive di un congelatore con salamoia è il suo scambiatore di calore a fascio tubiero.Questa tecnologia garantisce un'efficienza energetica ottimale trasferendo il calore dalla soluzione salina al mezzo di raffreddamento.Non solo riduce il consumo energetico, ma elimina anche la necessità di frequenti manutenzioni, rendendolo un investimento conveniente per le aziende di lavorazione dei prodotti ittici.

Con i congelatori in salamoia, i trasformatori di prodotti ittici possono aumentare significativamente la capacità produttiva e la qualità del prodotto per soddisfare la crescente domanda del mercato di prodotti ittici congelati di alta qualità.Le sue caratteristiche avanzate abbinate alla sua idoneità per una varietà di prodotti ittici lo rendono un punto di svolta per il settore.

Presi insieme, ilcongelatore della salamoiarappresenta un importante passo avanti nella tecnologia di lavorazione dei prodotti ittici.I suoi componenti avanzati, come i sistemi di controllo della salamoia, i serbatoi isotermici, i pavimenti ad alta resistenza, i trasportatori in acciaio inossidabile, i trasportatori a velocità regolabile e gli scambiatori di calore a fascio tubiero, forniscono efficienza e prestazioni senza precedenti.Le aziende che lavorano i prodotti ittici possono ora ottenere risultati di congelamento ottimali, garantendo una qualità superiore del prodotto, massimizzando al tempo stesso la produttività e riducendo al minimo il consumo di energia.I raffreddatori di salamoia daranno forma al futuro dell’industria ittica.

Ci concentriamo sulla progettazione, sviluppo, produzione, vendita e manutenzione di varie serie di apparecchiature per il congelamento rapido e apparecchiature per la lavorazione profonda degli alimenti.I nostri prodotti sono ampiamente utilizzati nelle imprese di trasformazione alimentare come frutti di mare, pollame, carne, prodotti da forno, gelati, pasta, lavorazione di frutta e verdura e altri alimenti di lavorazione.Ricerchiamo e produciamo anche congelatori in salamoia per gamberetti, se sei interessato ai nostri prodotti, puoi contattarci.