Notizia
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La maggior parte delle dimensioni dei gamberi bianchi dell'Ecuador ha iniziato a diminuire!Anche altri paesi di origine hanno registrato un calo a vari livelli!
Questa settimana in Ecuador i prezzi per la maggior parte dei formati HOSO e HLSO sono diminuiti.In India, i prezzi dei gamberetti di grandi dimensioni sono leggermente diminuiti, mentre quelli di piccole e medie dimensioni sono aumentati.La scorsa settimana l'Andhra Pradesh ha registrato una pioggia persistente, che potrebbe avere un impatto sulle scorte che dovrebbero essere in pieno svolgimento...Per saperne di più -
Il nuovo stabilimento di Marfrio in Perù avvia la produzione dopo diversi ritardi e inizia a produrre calamari.
Dopo diversi ritardi nella costruzione, Marfrio ha ricevuto l'approvazione per avviare la produzione nel suo secondo stabilimento in Perù, ha affermato l'amministratore delegato di Marfrio.L'azienda spagnola di pesca e trasformazione di VIGO, nel nord della Spagna, ha incontrato alcune difficoltà con la scadenza per la messa in servizio...Per saperne di più -
L'industria ittica australiana lancia il suo primo piano strategico per il mercato delle esportazioni!
Nell'ambito della conferenza biennale del settore, Seafood Directions, dal 13 al 15 settembre, la Seafood Industry Association of Australia (SIA) ha pubblicato il primo piano strategico per il mercato delle esportazioni a livello di settore per l'industria ittica australiana.“Questa è la prima strategia focalizzata sull’export...Per saperne di più -
Nel luglio 2022, le esportazioni di gamberetti bianchi dal Vietnam verso gli Stati Uniti sono diminuite di oltre il 50%!
Nel luglio 2022, le esportazioni di gamberetti bianchi del Vietnam hanno continuato a diminuire a giugno, raggiungendo i 381 milioni di dollari, in calo del 14% su base annua, secondo il rapporto VASEP della Vietnam Seafood Producers and Exporters Association.Tra i principali mercati di esportazione nel mese di luglio, le esportazioni di gamberetti bianchi verso gli Stati Uniti sono diminuite del 54% e...Per saperne di più -
I prezzi del salmone norvegese scendono a nuovi minimi nel 2022!
I prezzi del salmone norvegese sono scesi per la quarta settimana consecutiva al livello più basso di quest'anno.Ma la domanda dovrebbe riprendersi man mano che i lavoratori delle industrie di trasformazione europee si preparano a tornare al lavoro, ha affermato un esportatore."Penso che questa sarà effettivamente la settimana con i prezzi più bassi dell'anno."Segno...Per saperne di più -
Vannamei Shrimp Market Intelligence: aspettatevi aumenti dei prezzi nelle prossime settimane!
I prezzi di tutti i formati di prodotti HOSO e HLSO in Ecuador sono rimasti stabili questa settimana.In India, i prezzi sono scesi ulteriormente questa settimana in Andhra Pradesh per la maggior parte delle specifiche.In Indonesia le condizioni climatiche non sono migliorate.I prezzi agricoli a Giava Orientale e Lampung sono rimasti stabili ma bassi...Per saperne di più -
Il trend di sviluppo dell’industria degli alimenti surgelati
Dall’inizio della pandemia di Covid-19, l’industria dei surgelati ha registrato una crescita al contrario, mentre lo sviluppo economico globale ne ha risentito.La domanda di alimenti surgelati è in forte aumento a causa della loro maggiore durata e praticità.Per produrre alimenti surgelati, oltre alla produzione e al processo alimentare...Per saperne di più -
Confronto tra il congelatore a tunnel IQF e la tradizionale camera di congelamento rapido (cella frigorifera)
Con il graduale miglioramento dei requisiti di qualità del mercato per i prodotti congelati, sempre più clienti di magazzini di congelamento rapido hanno iniziato a utilizzare apparecchiature IQF per il congelamento rapido.Le apparecchiature IQF presentano molti vantaggi come tempi di congelamento brevi, elevata qualità di congelamento e...Per saperne di più -
Il Regno Unito conferma i dazi del 35% sulle importazioni russe di coregone!
Il Regno Unito ha finalmente fissato una data per imporre la tanto attesa tariffa del 35% sulle importazioni di coregone russo.Il piano è stato inizialmente annunciato a marzo, ma è stato poi sospeso ad aprile per consentire di analizzare il potenziale impatto delle nuove tariffe sulle aziende ittiche britanniche.Andrew Crook, presidente di...Per saperne di più