Rapporto di copertura del ghiaccio della macchina per la smaltatura del ghiaccio 15%-25%

Breve descrizione:

La macchina per glassare il ghiaccio viene utilizzata principalmente per glassare filetti di pesce, pesci, gamberi o altri frutti di mare.Migliora la consistenza, le proteine, la capacità di ritenzione idrica dei frutti di mare e altri indicatori.Ridurre la perdita di prodotti acquatici.Migliorare la qualità dei prodotti acquatici.Non solo è possibile prolungare la conservazione dei prodotti ricoperti di ghiaccio, prevenirne il deterioramento e l'asciugatura all'aria, ma è anche possibile aumentare la brillantezza della superficie del prodotto.


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Descrizione del prodotto

La macchina per glassare il ghiaccio viene utilizzata principalmente per glassare filetti di pesce, pesci, gamberi o altri frutti di mare.Migliora la consistenza, le proteine, la capacità di ritenzione idrica dei frutti di mare e altri indicatori.Ridurre la perdita di prodotti acquatici.Migliorare la qualità dei prodotti acquatici.Non solo è possibile prolungare la conservazione dei prodotti ricoperti di ghiaccio, prevenirne il deterioramento e l'asciugatura all'aria, ma è anche possibile aumentare la brillantezza della superficie del prodotto.

La macchina per glassare il ghiaccio può essere divisa in due tipi in base alla quantità di ghiaccio appesa alla richiesta del prodotto: macchina per glassare il ghiaccio ad immersione e macchina per glassare il ghiaccio a spruzzo.Il ghiaccio sospeso una tantum può raggiungere il 15%-20% e può anche essere utilizzato con un ricongelatore per realizzare il ghiaccio sospeso a circolazione.Dopo aver appeso ripetutamente il ghiaccio, la quantità di ghiaccio appeso può raggiungere circa il 120%.

Specifiche tecniche

Modello Capacità di congelamento kg/h Temperatura di ingresso Temperatura di uscita Temperatura di congelamento Tempo di congelamento Capacità di refrigerazione Potenza del motore Refrigerante
TWS-300 300 +10ºC -18ºC -38ºC 10-50 minuti 55 11 R717/R22/R404a/R507a
TWS-500 500 90 13
TWS-750 750 140 20
TWS-1000 1000 160 28
TWS-1500 1500 220 40
TWS-2000 2000 320 56
Modello Ingresso L1 L Uscita L2 W1 W H
TWS-300 2000 12000 1000 1200 2350 2600
TWS-500 14000 1500 2650
TWS-750 16000 2000 3150
TWS-1000 16000 2600 3750
TWS-1500 20000 3000 4150
TWS-2000 16000 2600*2 7500

Applicazione

Viene utilizzato principalmente per la glassatura automatica del ghiaccio per gamberetti congelati, pesce, crostacei, polpette, mais dolce e altri alimenti refrigerati.Può spruzzare automaticamente acqua, trasportare e la velocità di trasporto è regolabile.

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