Rapporto di copertura del ghiaccio della macchina per la smaltatura del ghiaccio 15%-25%
Descrizione del prodotto
La macchina per glassare il ghiaccio viene utilizzata principalmente per glassare filetti di pesce, pesci, gamberi o altri frutti di mare.Migliora la consistenza, le proteine, la capacità di ritenzione idrica dei frutti di mare e altri indicatori.Ridurre la perdita di prodotti acquatici.Migliorare la qualità dei prodotti acquatici.Non solo è possibile prolungare la conservazione dei prodotti ricoperti di ghiaccio, prevenirne il deterioramento e l'asciugatura all'aria, ma è anche possibile aumentare la brillantezza della superficie del prodotto.
La macchina per glassare il ghiaccio può essere divisa in due tipi in base alla quantità di ghiaccio appesa alla richiesta del prodotto: macchina per glassare il ghiaccio ad immersione e macchina per glassare il ghiaccio a spruzzo.Il ghiaccio sospeso una tantum può raggiungere il 15%-20% e può anche essere utilizzato con un ricongelatore per realizzare il ghiaccio sospeso circolante.Dopo aver appeso ripetutamente il ghiaccio, la quantità di ghiaccio appeso può raggiungere circa il 120%.
Specifiche tecniche
| Modello | Capacità di congelamento kg/h | Temperatura di ingresso | Temperatura di uscita | Temperatura di congelamento | Tempo di congelamento | Capacità di refrigerazione | Potenza del motore | Refrigerante |
| TWS-300 | 300 | +10ºC | -18ºC | -38ºC | 10-50 minuti | 55 | 11 | R717/R22/R404a/R507a |
| TWS-500 | 500 | 90 | 13 | |||||
| TWS-750 | 750 | 140 | 20 | |||||
| TWS-1000 | 1000 | 160 | 28 | |||||
| TWS-1500 | 1500 | 220 | 40 | |||||
| TWS-2000 | 2000 | 320 | 56 |
| Modello | Ingresso L1 | L | Uscita L2 | W1 | W | H |
| TWS-300 | 2000 | 12000 | 1000 | 1200 | 2350 | 2600 |
| TWS-500 | 14000 | 1500 | 2650 | |||
| TWS-750 | 16000 | 2000 | 3150 | |||
| TWS-1000 | 16000 | 2600 | 3750 | |||
| TWS-1500 | 20000 | 3000 | 4150 | |||
| TWS-2000 | 16000 | 2600*2 | 7500 |
Applicazione
Viene utilizzato principalmente per la glassatura automatica del ghiaccio per gamberetti congelati, pesce, crostacei, polpette, mais dolce e altri alimenti refrigerati.Può spruzzare automaticamente acqua, trasportare e la velocità di trasporto è regolabile.
