Congelamento della piastra di contatto orizzontale
Descrizione del prodotto
Il congelatore a ripiano adotta il metodo di congelamento a doppio effetto del soffio d'aria e del contatto per congelare rapidamente i prodotti.È adatto al congelamento rapido di prodotti acquatici, frutta e verdura, pasta e carne.I congelatori a ripiani sono più efficienti dei congelatori a celle frigorifere.È adatto per la produzione di massa.Ha un ingombro ridotto e un'elevata flessibilità.
Struttura:
1. Il telaio incorporato ad alta resistenza del corpo del magazzino, la schiuma poliuretanica complessiva ad alta densità.
2. Soffiaggio e congelamento a doppio effetto per contatto, elevata efficienza di congelamento.
3. Evaporatore a piastra a mensola in lega di alluminio estruso speciale a forma speciale, ampia area di scambio termico e buona conduttività termica.
4. La ventola di raffreddamento assiale dedicata realizza completamente la convezione dell'aria
5. Tutto il corpo del magazzino in acciaio inossidabile all'interno e all'esterno, igienico e facile da pulire.
Specifiche tecniche
| Modello: | Piatti | Passo delle piastre | Dimensioni dei piatti | Dimensioni L*L*A | Eva.La zona |
| HPF-720 | 9 | 58-108 mm | 1290*1260mm | 2710*1750*1685mm | 30 m² |
| HPF-960 | 9 | 58-108 mm | 1680*1260mm | 3130*1750*1685mm | 40 m² |
| HPF-1200 | 11 | 58-108 mm | 1680*1260mm | 3130*1750*1945mm | 49 m² |
| HPF-1500 | 11 | 58-108 mm | 2080*1260mm | 3540*1750*1945mm | 60 mq |
| HPF-1950 | 14 | 58-108 mm | 2080*1260mm | 3540*1750*2335 millimetri | 76 mq |
| HPF-2520 | 14 | 58-108 mm | 2530*1260 mm | 3780*1750*3305mm | 91 mq |
Sono disponibili più tipi, contattaci per discussioni future.
Applicazione
I congelatori a piastre orizzontali sono utilizzati principalmente per il congelamento in blocchi di frutti di mare e di carne.
Immagini del prodotto
Vantaggi
1. Il congelatore a piastre di contatto è dotato di un proprio compressore di refrigerazione, facile da usare.
2. Le piastre del congelatore a piastre di contatto possono essere sollevate tramite cilindro idraulico;il cibo entra in contatto con le piastre su entrambi i lati, le superfici superiore e inferiore del prodotto sono piatte e lisce.
3. Congelatore a piastre di contatto con elevata efficienza di scambio termico, tempo di congelamento breve, elevata qualità di congelamento.
4. La porta a doppia facciata del congelatore a piastre di contatto facilita l'ingresso e l'uscita dei prodotti congelati.
